CARAMEMASAK SAYUR SOP SEDERHANA DAN HEMAT. 12282 resep sayuran kering ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Cara membuat Sop Sayuran Favorit tampaknya begitu sederhana dan tak perlu keahlian khusus namun Bunda perlu mencermati hal-hal berikut ini dalam menyajikan masakan Sop Sayuran Favorit tersebut. ResepMie Instan Kuah Susu Sederhana Spesial Asli Enak. Mie Instant paling enak menurut saya adalah Indomie kari ayam rebus dari dulu tak bikin bosan malah mau nambah apalagi pake telur dan diberi sayur hijau potongan cabai rawit hijau super pedas dan sedap. CaraMembuat Sayur Asem Bumbu Racik Instan Yang Enak - Resep Sayur Asem Bumbu Racik Instan. 27 Juli 2021 Praktis Dan Seger Untuk Sayurnya Saya Sesuaikan Isi Kulkas Saja Source Rahma 5229123 #genkpejuangdapur #remembergenkpeda Rahmabundaraditrafa #cookpadcommunity Surabaya #cookpadcommunity Sidoarjo. 1 Mie instan Bisa memakai mie instan kemasan dengan pilihan rasa sesuai selera. Atau gunakan mie telur kering. Siapkan 1 bungkus mie instan atau 50 g mie telur kering. Bahan lainnya, siapkan 2 butir telur ayam, 1 sdt tepung beras,1 sdm daun bawang iris halus, 2 butir bakso yang diris tipis atau 1 buah sosis yang diiris tipis dan minyak untuk menggoreng. SayuranKering Labu Pumpkin Dried Vege tinggal tabur di atas masakan di Tokopedia ∙ Promo Pengguna Baru ∙ Cicilan 0% ∙ Kurir Instan. Janganlupa untuk menikmati sayur buatanmu dengan sambal. Berikut cara memasak sayur asem secara instan. Cara membuatnya tidak susah Sayur Asam Bumbu Instan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya. Bahan yang diperlukan Sayur Asam Bumbu Instan. Dibutuhkan 1 bungkus bumbu racik. Dibutuhkan 1 ltr air. Dibutuhkan 1 ikat kacang Lmhu. Cara Membuat Sayuran Kering – Pengeringan sayuran merupakan salah satu cara untuk memperpanjang masa simpan sayuran sehingga dapat digunakan untuk berbagai keperluan, pengeringan sayuran sendiri biasanya dilakukan menggunakan mesin pengering serupa oven tipe Membuat Sayuran KeringMesin pengering tersebut disebut dengan tunnel dryer, dengan menggunakan mesin ini akan membuat sayuran akan awet hingga 2 tahun. Tentu tidak semua jenis sayur dapat dikeringkan, hanya sayuran seperti wortel, daun bawang, seledri, tomat, kentang dan beberapa jenis buah saja yang dapat dikeringkan. Untuk mengkonsumsinya, Anda cukup menyeduh sayuran kering tersebut menggunakan air panas dan kemudian sayur kering tersebut akan menjadi segar kembali dan rasanya hampir sama seperti sebelum Membuat Sayuran Kering Menggunakan Mesin Tunnel TraySaat panen sayuran berlimpah maka salah satu cara pengawetannya adalah dengan cara dikeringkan. Mesin pengering tersebut memiliki kapasitas yang beragam mulai dari 10 – 20 kg hingga 1 – 2 ton, bila mesin tersebut memiliki kapasitas 300 kg ke atas biasanya memiliki lorong sepanjang 6 m dan tinggi 1,65 tunnel dry tersebut cocok digunakan untuk mengeringkan sayuran dengan kadar air tinggi sekitar 80 – 90%. Agar proses pengeringan cepat dan merata maka sebaiknya tidak ada sayuran yang ditumpuk saat dikeringkan. Alat ini juga telah dilengkapi pengatur suhu otomatis sehingga Anda tidak perlu memantaunya terus – menerus, saat suhu mesin turun maka secara otomatis mesin akan memanaskan kembali membuat sayuran kering menggunakan mesin tipe lorong ini menerapkan sistem pemanasan tidak langsung dimana udara panas akan dialirkan melalui pipa, selanjutnya dihisap oleh blower. Kemudian bagian pembagi udara akan membagi udara panas ke atas, tengah dan bawah, dengan teknik ini proses pengeringan bisa tersebar merata dan sempurna. Mesin ini biasanya menggunakan bahan bakar gas sehingga selain lebih hemat juga tidak akan mempengaruhi rasa dan sayuran akan dikeringkan hingga kadar airnya mencapai 11 – 12% supaya tak bisa terkontaminasi cendawan, oleh karena itu penting bagi kita untuk memastikan kadar air sayuran sudah sesuai. Kini Anda sudah dapat mengukur kadar air sayuran kering tersebut menggunakan alat yang disebut moisture meter / alat ukur kadar jenis sayuran memiliki kebutuhan suhu dan lama pengeringan yang berbeda – beda, sebagai contohnya wortel dengan pemanasan 55 derajat Celcius butuh waktu 12 jam, tomat dengan pemanasan 60 derajat Celcius butuh waktu 24 jam. Pastikan sayuran memiliki ukuran yang seragam saat dikeringkan dan juga pastikan jenis sayur juga sama karena setiap sayur mempunyai kebutuhannya masing – proses pengeringan berlangsung maka Anda tidak perlu mengintip ke dalam mesin tersebut karena pengatur waktu pada mesin tunnel tray akan memberi tanda jika sayuran sudah kering. Setelah itu barulah Anda mengeluarkan sayuran kering tersebut dan membiarkan uap airnya hilang barulah dikemas dalam wadah tertutup yang hampa udara. Unduh PDF Unduh PDF Mi instan berkuah, yang juga dikenal dengan sebutan “ramen” di beberapa negara, adalah salah satu jenis makanan yang paling lazim dikonsumsi oleh masyarakat dari berbagai kalangan usia dan strata sosial karena harganya yang murah, proses pembuatannya yang sangat mudah dan cepat, serta rasanya yang lezat. Untuk membuat mi instan dalam kemasan cup, Anda hanya perlu menuangi mi dan bumbu kering dengan air mendidih. Setelah matang, aduk mi dan sajikan segera. Sementara itu, untuk membuat mi instan dalam kemasan plastik, Anda hanya perlu merebus mi dalam air mendidih di atas kompor dan mencampurkan bumbu ke dalamnya. Setelah mi matang, pindahkan ke piring saji dan sajikan segera. Jika ingin, Anda juga bisa memperkaya cita rasa mi dengan menambahkan aneka bahan pelengkap seperti selai kacang, pasta kari, sayuran, atau keju Amerika! 1 Didihkan air. Tuangkan sekitar 0,5 sampai 0,7 liter air ke dalam panci atau teko, didihkan dengan api sedang selama lima sampai 10 menit atau sampai muncul gelembung di permukaannya. Air telah mendidih jika muncul banyak gelembung berukuran besar di permukaannya.[1] Beberapa teko memiliki akan mengeluarkan suara seperti bersiul ketika air di dalamnya telah mendidih. Jika ingin, Anda juga bisa mendidihkan air dengan microwave. Namun, berhati-hatilah karena suhu air dapat terlalu panas dan membuat cup meledak ketika dituangkan. Alhasil, kulit Anda pun berisiko terluka karenanya.[2] 2 Siapkan mi. Pertama-tama, buka setengah bagian plastik penutup kemasan. Setelah itu, keluarkan kemasan bumbu yang tersedia di dalamnya. Kemudian, buka kemasan bumbu dan taburkan ke permukaan mi kering. Jika khawatir bumbu menggumpal, goyangkan kemasan mi untuk meratakan produsen mi instan menyediakan cabai dalam kemasan terpisah. Jika enggan mengonsumsi makanan pedas, jangan menambahkan bumbu tersebut ke dalam mi. 3 Tuangkan air mendidih. Setelah air mendidih dan bumbu dituangkan ke dalam cup, tuangkan air ke dalam cup hingga mencapai garis yang dianjurkan oleh produsen mi besar produsen mi instan dalam kemasan cup menambahkan “garis” yang mengindikasikan batas air. Jika garis tersebut tidak bisa Anda temukan, setidaknya sisakan jarak sekitar 2,5 cm dari permukaan air ke bibir cup. 4 Diamkan mi untuk melunakkan teksturnya. Setelah air mendidih dituangkan, lekatkan kembali tutup kemasan, dan diamkan mi selama sekitar tiga menit tanpa membuka tutupnya.[3] Beberapa merek mi merekomendasikan waktu “memasak” yang lebih lama atau sebentar. Untuk mengetahui waktu memasak yang akurat, selalu baca instruksi yang tertera di kemasan mi. Agar plastik penutup kemasan mi tidak mudah terbuka, lipat ujungnya ke bawah bibir cup. Jika cara tersebut tidak berhasil, cobalah menimpa cup dengan piring kecil atau objek lain yang cukup berat. 5 Aduk dan nikmati. Setelah tiga menit, buka plastik penutup kemasan mi. Kemudian, gunakan sumpit atau garpu untuk mengaduk mi dan memisahkan setiap helainya. Jika mi masih panas dan mengeluarkan uap, diamkan terlebih dahulu dalam keadaan terbuka selama satu atau dua menit sebelum disantap. Mi dapat disantap dengan sumpit atau garpu. Tambahkan beraneka bumbu, jika perlu. Iklan 1 Didihkan air dalam panci. Pilih panci yang berkapasitas sekitar 2 sampai 3 liter. Setelah itu, masukkan 600 ml air ke dalamnya, lalu didihkan air di atas kompor dengan api sedang.[4] Sebaiknya, pilih panci yang cukup besar tetapi diameternya tidak terlalu lebar, agar dapat menampung seluruh porsi air sekaligus membuat mi terendam sepenuhnya. 2 Tuangkan bumbu instan. Perlahan, buka kemasan mi dan keluarkan bumbunya. Kemudian, buka kemasan bumbu dan tuangkan isinya ke dalam air mendidih; aduk dengan sumpit atau sendok agar bumbu dan air tercampur dengan ketika mengaduk agar kulit Anda tidak tepercik air yang sangat panas. 3 Masukkan mi ke dalam air. Perlahan, masukkan mi ke dalam air mendidih. Kemudian, gunakan bantuan sumpit untuk mendorong mi ke dalam air beberapa kali hingga seluruh permukaannya terendam. Langkah ini perlu dilakukan agar tingkat kematangan mi lebih merata. Jika lebih suka menyantap mi berukuran panjang, mi bisa langsung dimasukkan dalam keadaan utuh ke air. Jika lebih suka menyantap mi berukuran sedang, patahkan mi kering menjadi beberapa bagian terlebih dahulu sebelum memasukkannya ke dalam air. Jika lebih suka menyantap mi berukuran kecil, hancurkan mi di dalam kemasan sebelum memasukkannya ke dalam air.[5] 4 Rebus mi selama tiga atau empat menit. Setelah teksturnya melunak, perlahan aduk mi dengan sendok besar atau sumpit. Ketika setiap helai mi mulai saling terpisah, mulailah memperhatikan tanda-tanda berikut ini untuk mengenali mi yang sudah matang sempurna Warna mi mulai berubah dari putih buram menjadi kekuningan dan sedikit transparan. Setiap helai mi tidak lagi saling melekat dan dapat dengan mudah digerakkan mengitari panci. Ketika diangkat, mi terlihat keriting dan bertekstur kenyal. 5 Sajikan mi instan nan lezat. Setelah mi matang, matikan kompor. Perlahan, tuangkan mi beserta kuahnya ke dalam sebuah mangkuk berukuran besar. Jika mi masih panas dan mengeluarkan uap, diamkan terlebih dahulu selama satu atau dua menit sebelum disantap. Santap mi dengan sumpit atau garpu. Iklan 1 Tambahkan telur. Ingat, bahan pelengkap ini hanya bisa ditambahkan ke mi instan dalam kemasan plastik, bukan cup, yang harus direbus di atas kompor. Setelah mi matang, masukkan sebutir telur mentah ke tengah panci. Jika ingin membuat telur orak-arik, perlahan aduk telur mentah di dalam air rebusan mi. Seharusnya, tekstur telur akan mulai tercerai-berai dan melekat ke setiap helai mi. Jika lebih suka menyantap telur utuh, jangan mengaduk telur setelah dimasukkan. Alih-alih, tutup panci dan masak telur selama 30 detik sampai satu menit.[6] 2 Tambahkan beraneka bahan pelengkap untuk meningkatkan cita rasa mi instan. Sejatinya, ada berbagai jenis bahan pelengkap yang bisa Anda tambahkan sebelum atau setelah mi dimasak. Bahan pelengkap tersebut bisa digunakan bersamaan dengan, atau menggantikan, bumbu yang tersedia dalam kemasan mi. Misalnya Tambahkan 1 sdm. pasta miso ke dalam mi untuk menghasilkan cita rasa kuah yang lebih lembut dan berdaging. Untuk membuat mi kuah bercita rasa pedas khas Asia, tambahkan 1 sdt. pasta cabai Korea, 1 sdt. kecap asin, 1 sdt. cuka beras, ½ sdt. minyak wijen, dan ½ sdt. madu.[7] Tambahkan ½ sdm. selai kacang ke dalam mi; aduk rata. Voila, mi kuah ala Thailand pun tersaji di hadapan Anda! 3 Tambahkan beraneka sayuran yang menyehatkan. Sejatinya, ada berbagai jenis sayuran yang bisa ditambahkan agar mi instan terasa lebih bergizi. Jika ingin menggunakan sayuran yang mudah matang, cobalah menambahkannya tepat sebelum mi disajikan. Jika tidak, pastikan sayuran sudah terlebih dahulu direbus sebentar sebelum dicampurkan ke dalam mi. Beberapa contoh sayuran yang mudah matang adalah baby spinach bayam, kubis yang diiris tipis, dan baby bok choy pakcoy.[8] Sementara itu, beberapa contoh sayuran yang tidak mudah matang adalah brokoli, wortel, dan kacang polong. Sayuran beku harus dicairkan sebelum dimasukkan ke dalam mi. 4 Tambahkan selembar keju Amerika. Setelah mi siap disajikan, letakkan satu lembar keju Amerika di permukaannya. Ketika terkena suhu panas dari kuah mi, keju akan meleleh dan membuat tekstur kuah terasa lebih gurih dan kental. Jika ingin menghasilkan kuah bertekstur lebih kental dengan cita rasa keju yang lebih kuat, tambahkan dua lembar keju Amerika.[9] Setelah meleleh, aduk rata agar keju tercampur dengan baik ke kuah mi. 5 Gantikan peran bumbu mi instan dengan kaldu. Umumnya, bumbu mi instan dibuat dari campuran kaldu bubuk, sodium, dan herba kering. Jika ingin mengurangi asupan sodium atau lebih menyukai rasa kaldu yang alami, cobalah menggantikan bumbu mi instan dengan kaldu daging atau sayuran. Alih-alih mendidihkan 600 ml air, didihkan kaldu dengan takaran yang sama untuk digunakan merebus mi. Kaldu sayuran, daging sapi, atau ayam dapat Anda buat sendiri di rumah atau dibeli di berbagai supermarket. Iklan Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda? - Menu hidangan untuk sehari-hari memang beragam jenisnya. Ada sayur berkuah, ada tumis, cah, sayur dengan rasa pedas, manis, asam dan juga gurih. Ya, seperti kita tahu Indonesia memiliki beragam kuliner enak dengan komponen rempah yang membuat masakan menjadi lezat dan digemari banyak orang. Nah, salah satu masakan yang nggak pernah kehilangan peminatnya yakni masakan bercita rasa gurih. Biasanya makanan ini berbahan dasar dari santan. Tentunya kuahnya yang gurih berpadu dengan rempah akan sangat terasa nikmat di lidah. Saking banyaknya jenis masakan, mulai masakan berbahan dasar daging, tahu hingga sayur-sayuran sangat mudah ditemukan di berbagai daerah. Tapi, buat kamu yang sedang bingung ingin menyajikan menu harian untuk keluarga, bisa nih membuat resep sayur gurih sederhana. Bahannya yang mudah didapat dan mudah dibuat ini bisa jadi salah satu referensimu loh. Dihimpun dari berbagai sumber, berikut resep sayur gurih sederhana, enak, praktis dan mudah dibuat, Kamis 20/8. 1. Sayur gurih sawi putih. foto Instagram/mjshomecooking Bahan- 1 buah sawi putih uk sedang, potong-potong- 5 buah cabai ijo iris serong- 1 bungkus santan instan kecil- 50 gr teri medan, goreng kering- 500 ml air- 2 lembar daun salam- Garam, gula merah, kaldu bubuk secukupnya Bumbu dihaluskan- 3 bawang merah- 2 bawang putih- 1 kemiri Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai matang. 2. Kemudian masukkan air lalu santan instan, aduk rata masak sampai mendidih. 3. Tambahkan garam, gula merah dan kaldu secukupnya. 4. Masukkan sawi putih, masak sampai matang, koreksi rasa. 5. Matikan api beri taburan teri medan, sayur siap disajikan. 2. Daun singkong tumbuk. foto Instagram/reystafauzia Bahan- 400 gr daun singkong tumbuk- 10 biji cabai rawit utuh- 800 ml santan encer- 200 ml santan kental- 2 btg serai- 4 cm lengkuas- Gula- Garam Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 btr kemiri- 2 cm kunyit Cara membuat1. Didihkan santan cair sambil diaduk terus. 2. Masukkan bumbu halus, serai dan lengkuas, didihkan lagi. 3. Lalu campurkan daun singkong tumbuk, beri gula dan garam, aduk-aduk terus hingga santan mendidih dan daun singkong matang. 2. Terakhir masukkan cabai rawit dan santan kental. Aduk lagi hingga mendidih, koreksi rasa. Lalu angkat dan sajikan. 3. Bobor daun kates campur ikan asin. foto Instagram/seto_beri Bahan- Segenggam pucuk daun pepaya Jepang- Ikan asin goreng bebas apa aja- 1 bungkus santan instan ukuran kecil- Kaldu jamur/penyedap- Gula pasir- Air secukupnya Bumbu iris- 3 bawang merah- 2 bawang putih- 5 rawit merah- 3 cabai hijau keriting- 1 tomat merah Cara membuat1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. 2. Masukkan cabai dan tomat lalu ikan asin goreng. 3. Kemudian beri air secukupnya dan masukkan daun pepaya. 4. Masak sebentar lalu beri santan, kaldu jamur, dan gula pasir. Tes rasa. 5. Aduk terus sampai mendidih dan siap disajikan. 4. Sayur lodeh. foto Instagram/byviszaj Bahan- 1 buah labu siam potong-potong- Kacang panjang secukupnya, potong-potong- 1 terong, potong-potong- 1/2 papan tempe, potong dadu- Santan secukupnya- Air secukupnya- Terasi secukupnya- Gula, garam secukupnya Bumbu- 8 bawang merah, iris- 4 bawang putih, iris- 10 cabai merah, iris- 6 cabai hijau, iris- 2 daun salam- Seruas jari lengkuas, geprek Cara membuat1. Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu iris, sedikit terasi, daun salam dan lengkuas masak sampai wangi. 2. Bumbui dengan garam dan gula, cek rasa. 3. Masukkan tempe rebus sampai matang, masukkan labu siam. Lalu masukkan kacang panjang dan terong. 4. Tambahkan air santan aduk-aduk sampai matang. 5. Sayur jantung pisang. foto Instagram/ettyyuni Bahan- 2 buah jantung pisang- 1200 ml santan- Penyedap rasa secukupnya Bumbu halus- 12 bawang merah- 6 bawang putih- 5 kemiri- Terasi secukupnya- 1/2 sdm ketumbar, sangrai- 3 cm jahe- 3 cm kunyit- 2 buah cabai merah besar- Gula merah- Garam Bumbu cemplung- Sepotong lengkuas, geprek- 1 batang serai, geprek- 2 lembar daun salam- 6 cabai rawit bila suka Cara membuat1. Jantung pisang ambil putihnya, belah 2 rebus dengan sedikit garam, tiriskan. 2. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, daun salam dan lengkuas tumis sampai layu. 3. Masukkan jantung pisang, lalu beri santan, gula, dan garam. 4. Setelah mendidih masukkan cabai rawit utuh cek rasa. Tunggu masak matikan api. 6. Sayur rebung. foto Instagram/resepanekajajanpasar Bahan- 4 buah rebung- 500 gr kiki campur- 4 keris petai kupas- 15 buah tahu pong- Segenggam kulit melinjo- Santan encer atau air secukupnya- Santan kental secukupnya- Minyak goreng secukupnya Bumbu halus- 5 siung bawang putih- 9 buah bawang merah- 5 buah cabai merah keriting- 3 buah cabai merah besar- 9 butir kemiri Bumbu tambahan- 1 sdt kunyit bubuk- 1,5 sdt ketumbar- 2 sachet kaldu jamur- Gula merah sesuai selera- 3 lembar daun salam- 4 iris lengkuas Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu tambahan lainnya sampai harum dan berminyak. 2. Masukkan kikil, aduk rata dan tutup, lalu air mendidih secukupnya dididihkan. 3. Masukkan tahu pong, aduk rata didihkan kembali. 4. Tambahkan petai kupas, masukkan rebung, didihkan kembali. 5. Kemudian masukkan santan dan kulit melinjo. 6. Terakhir didihkan kembali, koreksi rasa dan angkat. 7. Sambal goreng tahu. foto Instagram/janicaturini Bahan- 6 buah tahu potong kotak, goreng setengah matang- 10 butir telur puyuh, goreng sebentar- 1 papan petai- 1/2 bungkus kecil santan instan- 1 lembar daun salam- 1 ruas lengkuas memarkan Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 4 siung bawang merah- 4 buah cabai merah/ sesuai selera- 1/2 sdt terasi bakar- 2 buah kemiri Cara mebuat1. Tumis bumbu halus sampai harum. 2. Masukkan tahu, telur, daun salam dan lengkuas, aduk sebentar. 3. Kemudian tambahkan santan, bumbui garam dan gula. 4. Masukkan petai, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan angkat. 8. Sayur lompong. foto Instagram/ocha_chupid Bahan- 10 batang talas/keladi- 1/2 papan tempe, potong-potong lalu goreng- 500 ml santan sedang Bumbu halus- 6 siung bawang putih- 10 siung bawang merah- 6 buah cabai merah besar- 10 buah cabai rawit- 1 sdt ketumbar bubuk Bumbu lain- Sepotong kecil tempe semangit- 2 cm lengkuas geprek- 4 lembar daun salam- 1 sdm rebon Cara membuat1. Kupas tipis-tipis, potong-potong, lalu rebus sebentar dan tambahkan garam sekitar 2-3 menit. Angkat dan siram air dingin agar tidak lembek, sisihkan. 2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga matang, tambahkan air secukupnya. 3. Masukkan tempe semangit, lalu masukkan umbi talas terlebih dahulu. 4. Masukkan tempe yang sudah digoreng, bumbui dengan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. 5. Tambahkan santan, koreksi rasanya. 6. Terakhir masukkan batang talas, masak sebentar saja agar tidak lembek. Angkat dan sajikan. brl/vin Resep Cara Membuat Keripik Sayur dan Buah. Keripik Sayur dan Buah merupakan makanan ringan yang digemari oleh masyarakat indonesia bahkan orang luar negeri. Pada Kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Cara Membuat Keripik Sayur dan Buah Resep cara membuat keripik sayur dan buah aneka keripik sayur dan buah juga mempunyai nilai gizi yang cukup tinggi,Berikut ini Saya akan Membagikan Aneka Resep Cara Membuat Keripik Sayur dan Buah Resep Cara Membuat Keripik Sayur Untuk resep cara membuat keripik sayur dan buah yang renyah ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Karena mungkin saja keripik buatan Anda akan layu, serta tidak crispy lagi. Hal ini karena sayuran memiliki kandungan air yang banyak. Bahan-bahan yang Ada Butuhkan 1 ikat Sayuran jenis apa pun Wortel 100 gr Lobak 100 gr Bayam merah 100 gr Bayam hijau 100 gr Tepung beras 250 gr Telur ayam 1 butir Bawang putih 3 siung Garam ¼ sdt Masako 1 bks Ladaku 1 bks Air dingin ±400 ml Cabai bubuk Cara Membuat Keripik Sayur Iris tipis-tipis wortel dan lobak menggunakan pisau khusus untuk memotong sayuran. Di usahakan agar menghasilkan potongan yang setipis mungkin. Kemudian petik daun bayam merah dan daun bayam hijau, lalu kumpulkan masing- masing sayuran dalam wadah. Untuk bayam yang baru saja dicuci, pastikan air pada bayam sudah dikeringkan. Setelah selesai dipotong,lalu jemur sayuran sebentar untuk memastikan kandungan air dalam sayuran mengering Untuk membuat adonan, kocok telur ayam hingga berbuih lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, atau bisa dibumbui dengan lada, serta cabai bubuk dan masako. Setelah itu masukkan tepung beras dan tambahkan dengan air secara perlahan-lahan sambil terus dikocok sampai adonan cair. Lalu balur sayuran dengan sedikit campuran terigu yang sudah ditambahkan dengan tepung kanji dan sedikit garam tadi. Kemudian celupkan potongan-potongan sayur tadi dan goreng di mesin vacuum frying sampai kering. Bila warna sayur sudah mulai berubah kecoklatan, angkat sayur, kemudian tiriskan dan dinginkan. Dan pastikan tidak ada minyak yang tersisa. Setelah keripik benar-benar dingin masukkan keripik ke dalam toples. Keripik Kangkung Keripik kangkung merupakan keripik sayur. Berikut ini Resep Cara Membuat Keripik Sayur atau Keripik kangkung Bahan untuk Membuat Keripik Kangkung Daun kangkung segar secukupnya 2-3 Siung bawang putih dihaluskan 5-7 Kemiri dihaluskan Garam secukupnya Tepung beras 200 gra Tepung tapioka 2-3 sendok 1 butir telur putih telurnya saja Penyedap rasa Air secukupnya Minyak goreng Cara membuat Kripik Kangkung Campurkan tepung beras,dan tepung tapioka, serta garam, putih telur, bawang putih dan kemiri yang telah dihaluskan, lalu tambahkan penyedap rasa secukupnya. Kemudian masukan air dan aduk rata hingga adonan mengental. Setelah itu celupkan daun kangkung yang sudah di cuci bersih satu persatu ke dalam adonan. Kemudian goreng pada minyak panas yang sedang sampai kering serta krispy. Setelah keripik matang. Kemudian tiriskan keripik supaya minyaknya benar-benar hilang Lalu kemas keripik pada kantong plastik dengan ukuran sedang atau hidangkan pada toples. Keripik Bayam Keripik Bayam juga merupakan keripik sayur. Berikut ini Resep Cara Membuat Keripik Sayur atau Keripik Bayam. Bahan Untuk Membuat Keripik Bayam Bahan Tepung 30 – 40 daun bayam 80 gr tpung kanji 400 gr tepung beras 1 sendok teh garam Air secukupnya Bumbu keripik 5 – 6 bawang putih dan merah 6 sendok makan ebi atau udang kering 12 biji kemiri atau secukupnya Cara Membuat Keripik Bayam Yang Renyah Cuci daun bayam hingga bersih lalu tiriskan hingga tak ada lagi air yang menempel pada daun bayam. Kemudian Campurkan bahan-bahan yang tadi, sambil menuangkan air sedikit demi sedikit serta sambil di aduk dan jangan sampai encer. Lalu Blender semua bumbu tadi sampai benar-benar halus. Kemudian Campurkan bahan dan bumbu hingga menjadi adonan agar dapat membungkus daun bayam dan aduk sampai rata. Setelah itu, panaskan minyak goreng. Celupkan daun bayam ke dalam adonan, dan goreng sampai adonan berwarna kecoklatan, Kemudian tiriskan. Keripik sudah siap di santap sebagai cemilan yang menyehatkan. Keripik Wortel Berikut ini Resep Cara Membuat Keripik Sayur atau Keripik Wortel. Bahan untuk Keripik Wortel sebanyak 1 kg Garam 1 ons Bawang putih sebanyak ½ ons Bawang merah sebanyak ½ ons Penyedap rasa sebanayk 20 gram Gula sebanyak 50 gram Tepung terigu sebanyak 1 kg Ketumbar secukupnya Langkah-langkah Membuat Keripik Wortel Kupas wortel dan dicuci sampai bersih d. Wortel kemudian direbus hingga lembek. Lalu tiriskan. Blender untuk menghaluskan wortel hingga seperti bubur. Bubur wortel dicampur dengan tepung seta bumbu-bumbu lainnya. Setelah itu campur sampai rata dan sempurna. Adonan keripik yang tercampur rata kemudian dikukus selama kurang lebih selama 1 jam. Setelah adonan dirasa matang, angkat adonan lalu dinginkan selama kurang lebih 24 jam sampai adonan wortel mengeras. Potong adonan wortel yang sudah mengeras dengan memiliki ketebalan 1-2 mili agar tidak terlalu keras dan dapat mengembang dengan sempurna ketika keripik digoreng. Lalu adonan yang sudah dipotong dijemur di bawah sinar matahari sampai benar-benar kering. Goreng keripik wortel lalu anda bisa sajikan sebagai cemilan sehat untuk keluarga. Keripik Kentang Keripik Kentang merupakan keripik sayur. Berikut ini Resep Cara Membuat Keripik Sayur atau Keripik Kentang. Bahan untuk Membuat Keripik Kentang Bahan-Bahan 4 buah kentang kupas kulit, iris tipis 2 liter air kapur Minyak goreng secukupnya Bumbu halus 1/2 sdt bubuk bawang putih 1/2 sdt garam Sejumput gula halus Kaldu ayam bubuk secukupnya Cara Membuat Keripik Kentang Kupas kentang dan cuci hingga bersih lalu iris tipis-tipis. Rendam dengan air kapur selama 1 jam. Agar rasa kentang makin gurih, kamu bisa juga menambahkan sedikit garam ke dalam air kapur. Kemudian angkat kentang dari rendaman air kapur lalu tiriskan sampai kering kira-kira setengah jam. Lalu panaskan minyak goreng. setelah itu goreng kentang hingga warnanya menjadi kuning serta kering. Angkat keripik kemudian tiriskan di wadah yang telah diberi tisu. Ketika keripik kentang sudah dalam keadaan dingin, campur keripik kentang dengan bumbu halus yang telah disediakan. Kemudin keripik kentang siap untuk disajikan. Kentang yang dibuat keripik juga cocok disantap berbarengan dengan cemilan yang sedang ngetren dari mesin sosis telur ,makanan apalagi kalau bukan sosis telur. Tips Agar Keripik Sayur Terasa Gurih dan Renyah Untuk resep cara membuat keripik sayur dan buah yang renyah ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Karena mungkin saja keripik buatan Anda akan layu, serta tidak crispy lagi. Hal ini karena sayuran memiliki kandungan air yang banyak. Pilih Sayuran Terbaik Anda hrus memilih jenis sayuran yang memiliki kualitas. Jika Anda ingin keripik sayuran yang memiliki tekstur menyerupai kentang Anda dapat memilih sayuran sejenis labu, lobak, ubi, wortel dan bit. Metode Memasak Metode memasak secara tradisional dengan menggunakan banyak minyak goreng dalam menggoreng mungkin bisa menjadi pilihan yang tepat. Akan tetapai jika Anda ingin keripik sayur yang sehat Anda bisa menggunakan metode panggang atau menggunakan microwave. Kulit atau Non kulit Pilihan keripik ini dapat disesuaikan dengan selera anda. Jika Anda mengiginkan keripik dengan kulit, Anda dapat mencuci bersih sayur terlebih dahulu kemudian baru mengirisnya. Akan tetapi jika Anda mengiginkan keripik bersih tanpa kulit, ada baiknya sayur dikupas terlebih dahulu kemudian baru mengirisnya. Iris Tipis Ketika Anda ingin atau siap untuk mengiris sayuran, sebaiknya gunakanlah pisau setajam mungkin untuk mendapat hasil yang tipis serta maksimal. Ukuran irisan sayuran yang tebal akan membuat sayuran tidak renyah atau krispy. Air Garam Untuk ingin hasil keripik sayuran yang renyah, maka dari itu kandungan air di dalamnya harus dikeluarkan terlebih dahulu. Caranya dengan merendamnya di larutan air garam sebelum sayuran digoreng. Rendam sekitar 20-30 menit. Selanjutnya bilas sayuran dengan air bersih dan dikeringkan. Finishing Dinginkan keripik yang telah digoreng sebelum disimpan ke dalam toples. Hawa panas dalam toples akan dapat menimbulkan uap air. Resep Cara Membuat Keripik Buah Untuk bagian pertama saya akan terlebih dahulu membahas tentang cara membuat keripik sayur terlebih dahulu. Berikut ini adalah Resep cara membuat keripik sayur beserta cara membuat keripik sayur. Keripik Buah Naga Bahan untuk Membuat Keripik Buah Naga 5 kg buah naga Matang 2 L minyak Goreng Cara Membuat Keripik Buah Naga kupas kulit buah naga dan cuci buah naga pada air mengalir Potong buah naga sesui agar buah naga dipotong sekitar 5 milimeter,lalu masukkan ke dalam freezer. Siapkan mesin vacuum frying yang telah di isi minyak goreng,jumlah minyak goreng dapat disesuikan dengan kapasitas masing-masing mesin. Masukkan irisan buah naga yang dingin setelah di freezer ,kedalam mesin vacuum frying berkualitas dan goreng pada suhu 85 derajat,supaya keripik nantinya renyah dan tidak gosong. Apabila keripik buah naga sudah dirasa kering,segera angkat keripik buah naga dari penggorengan dan taruh lah pada mesin spinner. Keripik buah naga siap di sajikan,sebaiiknya simpan di tempat yang kedap udara atau bisa di simpan dalam plastik yang berbahan alumunium foil Keripik Buah Pepaya Cara Membuat Keripik Buah Pepaya. Keripik buah dan sayur kini sedang trend, salah satunya adalah keripik buah cara membuat keripik Pepaya Bahan-bahan untuk Membuat Keripik Pepaya Buah pepaya muda beratnya 5 kg Minyak goreng sawit banyaknya 2 liter Alat-alat Pisau Vacuum frying Mesin Pemisah Minyak Alumunium foil Cara Membuat Keripik Pepaya 1. Pertama-tama hal yang harus anda lakukan adalah mengupas kulit buah pepaya. Bersihkan biji-bijinya. Buah pepaya kemudian dicuci menggunakan air yang Buah pepaya yang sudah dicuci lalu potonglah dengan bentuk sesuai selera anda. Sebaiknya buah pepaya dipotong tipis-tipis sekitar 5 milimeter. Alasannya agar mudah kering saat Buah pepaya yang sudah dibentuk sesuai selera bisa langsung dimasukkan ke dalam freezer. Dinginkan selama kurang lebih 24 Siapkan mesin vacuum frying. Mesin tersebut lalu diisi dengan minyak goreng yang jumlahnya disesuaikan dengan kapasitas Keluarkan irisan buah pepaya dari freezer tentunya setelah 24 jam. Masukkanlah irisan buah pepaya tersebut ke dalam mesin penggorengan vacuum frying. Gorenglah pada suhu 85 derajat Buah pepaya yang sudah kering dapat anda angkat dari penggorengan. Proses tearkhir, anda tinggal memasukkannya pada mesin pemisah Keripik buah pepaya pun siap disajikan. Agar awet, simpanlag di tempat yang kedap udara seperti plastik yang bahannya dari alumunium foil. Keripik Pisang Bahan Untuk Membuat Keripik Pisang Pisang ambon 10 buah Garam halus 1 sdm Kapur sirih 1 sdt Air bersih 1 L Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Cara Membuat Keripik Pisang Kupas kulit pisang kemudin iris tipis sepertiuang logam. Persiapkan wadah yang bersih, lalu tuangkan air ke dalamnya. Kemudian masukkan kapur sirih, lalu aduk hingga tercampur rata. Pisang yang sudah diiris tipis tadi masukan ke dalam wadah. Lalu rendam selama kurang lebih 1 jam. Kemudian siapkan wadah bersih lainnya. Tiriskan pisang yang sudah di rendam tadi, taruh pada wadah lalu di taburi garam. Kemudian aduk sampai rata. Siapkan tampat penggorengan dengan api yang sedang. Biarkan sampai minyak panas. Lalu goreng pisang hingga warna coklat keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan. Keripik pisang siap untuk disajikan. Tips Cara Membuat Keripik Buah Agar Renyah dan Enak Sebelum anda menggoreng buah untuk dijadikan Resep Cara Membuat Keripik Sayur dan Buah anda terlebih dahulu memperhatikan Tips dan Trik untuk Resep Cara membuat keripik Buah. Berikut ini adalah tips Resep Cara membuat Keripik Sayur dan Buah. Sebelum keripik buah digoreng rendam keripik dalam air bersih selama 30 menitan, supaya lebih bersih dan menghindari ada yang menempel pada irisan bahan keripik. Keripik yang sudah matang dtiriskan dari minyak, ini agar keripik tidak mudah lembek dan bisa lebih renyah, proses meniriskan minyak pada keripik akan lebih mudah jika menggunakan alat peniris minyak atau mesin spinner. Untuk penyimpanan keripik harus disimpan pada tempat yang kedap udara agar kerenyahan keripik bisa tetap terjaga, contohnya simpan dalam toples yang rapat. Manfaat Keripik Buah dan Sayur Selain Menyehankan diolah menjadi Resep Cara Membuat Keripik Sayur dan Buah. Ternyata keripik sayur dan buah menyimpan banyak manfaat bagi tubuh. Berikut ini adalah Manfaat dari keripik Sayur dan Buah. Menyehatkan Mata Dengan mengkonsumsi kripik bayam maka anda dapat menjaga kesehatan mata karena di dalam keripik bayam terkandung berbagai kandungan yang bisa digunakan membantu menyehatkan mata anda . Menjaga kesehatan tulang Selain memiliki rasa yang nikmat keripik bayam juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tulang dan persendian. Untuk menjaga kesehatan tulang juga bisa memanfaatkan manfaat kalsium dan manfaat fosfor Menjaga kesehatan persendian Zat besi yang terkandung pada keripik bayam Selain dapat digunakan untuk menjaga kesehatan pada tulang ternyata kandungan zat besi yang terdapat pada keripik bayam juga dapat digunakan untuk menjaga kesehatan persendian. Membantu Mengurangi Berat Badan Mengisi perut dengan makanan yang penuh dengan kandungan serat serta rendah kalori yakni buah naga ini akan membuat perut Anda tetap terasa kenyang tanpa perlu takut akan bertambahnya berat badan. Kesehatan Pencernaan Pisang yang belum matang adalah sumber sari pati resisten, yaitu makanan untuk bakteri baik yang berada di usus besar, dan dengan demikian buah pisang akan meningkatkan sistem pencernaan sekaligus menjaga kesehatan saluran pencernaan anda. Kesehatan jantung Pepaya yang mengandung vitamin C dan juga likopen bisa juga menjadi salah satu makanan yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, antioksidan yang terdapat dalam pepaya juga bisa untuk meningkatkan efek kolesterol baik HDL yang terdapat di dalam tubuh. Kunci Sukses Bisnis Keripik Buah dan Sayur Selain diolah menjadi Resep Cara Membuat Keripik Sayur dan Buah, dan memiliki banyak manfaat bagi tubuh serta dapat diolah menjadi jenis camilan yang enak, bisnis keripik sayur dan buah sangat mengutungkan. Berikut Tips Cara Memasarkan Keripik Sayur dan Buah. Tampilan yang Menarik Tampilan keripik Anda harus menarik, bersih, tidak gosong. Hal ini bergantung pada beberapa aspek, yaitu Pemilihan bahan yang tepat Proses penggorengan yang benar Menggunakan mesin vacuum frying berkualitas Penyortiran dan quality control yang akurat Kemasan Produk Anda Harus Profesional Dan Menarik Anda bisa menjual kripik dalam bentuk kiloan, tapi hal ini hanya untuk konsumsi agen-agen penjualan. Atau, anda juga menjual dalam bentuk kemasan yang rapi. Label yang menarik akan dapat memikat hati para pembeli . Untuk keperluan toko-toko, anda dapa serta menyertakan kontak pemesanan di label kripik, karena pembeli yang tertarik bisa menghubungi anda untuk memesan produk anda yang serupa. Disarankan juga anda untuk menyertakan toples-toples besar transparat kalau anda ingin menitipkan keripik ke toko-toko kecil. Produk keripik yang digantung-gantung dengan menggunakan kawat akan terkesan murahan dan mudah hancur, hal ini terjadi karena untuk mengambil satu kemasan harus meremas kemasan yang lain. Memilih Metode Pemasaran Anda juga dapat memasarkan keripik sayur dan buah anda dengan menggunakan metode-metode berikut Anda bisa juga membentuk agen penjualan yang akan memasarkan produk-produk yang sedang anda buat ke toko-toko kecil, pedagang kaki lima dan pedagang asongan. Atau bisa juda anda bekerjasama dengan toko-toko makanan atau restoran dengan cara menyuplai produk kripik anda. Bisa juga bekerjasama dengan katering-katering Atau bisa juga dengan Merintis peluang ekspor jika produk yang anda hasilkan cukup banyak. Mesin Pembuat Tepung Tapioka Bagi kalian yang ingin membuat tepung tapioka, kalian bisa menggunakan mesin pembuat tepung tapioka untuk dapat mempermudah tugas anda dan tentunya akan menjadi lebih efisien Sekian artikel Saya tentang Resep Cara Membuat Keripik Sayur dan Buah. Serta bebrapa hal mengenai masalah selain Resep Cara Membuat Keripik Sayur dan Buah keripik , saya harap semoga artikel saya ini memberikan manfaat bagi orang yang membacanya. foto Instagram/kumpulanresepmasak dan dapurdidowardah - Mi instan menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari orang Indonesia. Mi instan memang selalu bisa jadi andalan ketika lapar tiba-tiba datang ataupun ketika isi dompet menipis, mi instan selalu bisa jadi dewa penolong. Benar nggak nih? Menariknya, ada banyak varian rasa mi instan yang bisa memanjakan lidah kita semua. Hal ini membuat seseorang jadi tidak bosan makan mi instan. Harganya yang murah dan rasanya yang selalu menggugah selera menjadi mi instan makan yang tak ada matinya. Bagi kamu pecinta mi instan, coba deh buat kreasi baru dengan bahan utamanya mi instan. Dijamin kamu ketagihan dan bisa jadi ladang usaha juga lho kalau kamu kreatif. Berikut ini ada beberapa resep olahan mi instan yang bisa kamu coba. Berikut lansiran dari berbagai sumber, Selasa 20/8. 1. Burger mi instan. foto Instagram/kumpulanresepmasak Bahan burger- 1 bungkus mi goreng- 1 butir telur- Minyak secukupnya Pelengkap- Keju cheddar slice- Daging Burger bisa diganti burger ayam, nugget atau apa aja sesuai selera- Daun selada- Tomat iris bulat- Bawang bombai iris bulat- Telur mata sapi- Saus sambal- Saus mayonaise/mustard Cara membuat- Masak mi sesuai aturan di kemasan. Setelah mi matang dan semua bumbu dimasukkan, beri telur, aduk rata- Panaskan wajan teflon kecil untuk membuat pancake atau telur mata sapi- Beri sedikit minyak atau margarine, tuang separuh porsi mi kemudian masak dengan api kecil hingga kecoklatan- Balikkan sambil dibentuk bulat pinggirnya. Lakukan hal yang sama dengan sisa minya. Angkat- Tata di piring, burger mi, daun selada, telur mata sapi, tomat, bawang bombai, daging burger, saus mayonaise/mustard, keju slice, saus sambal tutup lagi dengan burger yang satunya - 1 resep jadi 1 burger gede- Sajikan hangat. 2. Nuggets noodles. foto Instagram/catatanmama Bahan-bahan - 1 bungkus mi instan- Tepung terigu- Tepung panir- 1 butir telur- Air- Sedikit garam Cara membuat- Sebelum merebus mi instan, hancurkan mi instan hingga merata, kemudian rebus dalam air seperti biasa. Sambil menunggu matang, kocok telur pada sebuah wadah dan tambahkan sedikit garam- Pada wadah lain, masukkan 2 sendok tepung terigu, campurkan dengan bubuk bumbu mi instan. Aduk tepung hingga merata. Setelah mi instan matang, tiriskan dari air sisa rebusan, tunggu hingga dingin- Setelah itu ambil satu sendok mi, masukkan ke dalam tepung terigu, gulung menggunakan tangan hingga berbentuk bulat, lalu masukkan ke dalam kocokan telur dan masukkan lagi ke dalam tepung terigu hingga adonan terigu tebal menempel pada mi- Setelah itu masukkan lagi ke dalam kocokan telur dan lumuri dengan tepung panir. Lakukan hal yang sama pada sisa mi instan. Setelah semua mi terbalut tepung, panaskan minyak pada wajan dan goreng mi seperti menggoreng nugget biasa. 3. Noodles bolognese. foto Instagram/catatanmama Bahan-bahan- 1 bungkus mi instan- Bolognese sauce - 2 buah sosis sapi Cara membuat- Rebus mi instan seperti biasa- Sambil menunggu mi matang, potong sosis sesuai keinginan- Setelah mi instan matang, angkat dan tiriskan dari air sisa rebusan- Lalu, panaskan minyak pada wajan, gunakan minyak Goreng sosis yang sudah dipotong tadi, bila sosis sudah matang, kecilkan api dan masukkan saus bolognese, masak hingga mengeluarkan buih - Setelah matang, angkat saus dan siramkan pada mi instan- Sajikan. 4. Tahu rambutan kriuk. foto Instagram/dapurdidowardah Bahan-bahan- 1 potong besar tahu putih 400 gr- 2 sdm terigu protein tinggi- 1 sdt bubuk kaldu- 1/2 sdt bubuk lada- 1/2 sdt bubuk oregano- 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil-kecil- 1 Sachet bawang goreng bawaan dari mi instan Bahan pelapis - 1 bungkus mi instan jumbo bisa diganti mi telor, remuk kasar Bahan pencelup- 1 buah telor, sedikit garam halus, kocok lepas Bahan isian- Secukupnya pentol bakso mini bisa diganti dengan telur puyuh atau potongan keju bisa juga diganti dengan abon ataupun jenis tumisan- Secukupnya minyak goreng Cara membuat- Hancurkan tahu menggunakan garpu, tambahkan terigu, lalu masukan semua bumbu dan potongan wortel. Tes rasa- Jika kurang asin tambahkan garam- Ambil 1 sdm adonan tahu, pipihkan kemudian isi dengan isian, sesuai selera, bulatkan- Diisi dengan 2 isian sekaligus juga enak, misalnya abon dan telur puyuh- Lakukan sampai habis- Kemudian celupkan sebentar dikocokan telur, lalu gulingkan ke remukan mi instan- Lakukan sampai habis- Selanjutnya simpan sekitar 30 menit di kulkas- Baru digoreng sampai kuning keemasan- Angkat dan sajikan dengan mayonnaise atau saus sambal kesukaan- 1 resep jadi 16-18 biji 5. Martabak mi. foto Instagram/cookingrecipe91 Bahan-bahan- 1 bungkus mi rebus- 2 butir telur atau 1 butir telur tetapi mi instan yang digunakan dikurangi 2 sendok makan dari porsinya- Bawang bombai, iris kotak- 2 cabai rawit- Garam- Kecap manis cara membuat- Rebus mi sampai matang lalu tiriskan, lalu masukkan bumbu mi tambahkan sedikit kecap- Kocok telur dengan garam lalu. Masukkan bawang bombai dan Kocok semua bahan tadi- Adonan siap digoreng, pakai api yang sedang- Martabak mi telur siap dihidangkan. 6. Mi tek-tek. foto Instagram/freelliaks Bahan-bahan- Mi instan rasa apa aja- Kol- Sawi- 2 buah cabai rawit, potong-potong- 1 siung bawang putih, cincang- 2 sdm minyak goreng- Garam dan gula- Air secukupnya Cara membuat- Panaskan minyak, tumis cabai dan bawang putih sampai harum- Tambahkan air secukupnya dan didihkan- Masukan sayuran, mi instan masak sampai sayur dan mi lunak- Masukan bumbu mi instan, garam, dan gula. Aduk rata dan koreksi rasanya- Angkat dan sajikan. 7. Sambal goreng mi instan. foto Instagram/resepvegefood Bahan-bahan- Mi instan goreng sebentar terus remasa-remas- Tempe iris kecil goreng renyah- Serai, ambil bagian dalam yang muda cincang halus- Cabai merah giling- Saus tomat- Tomat iris- Minyak tumis- Garam, gula pasir, gula merah, kaldu jamur- Bumbu mi instan- Petai Cara memasak- Panaskan minyak- Tumis serai, cabai merah sampai wangi- Masukkan petai, saus tomat dan buah tomat iris. Masukkan garam, gula pasir, gula merah, kaldu jamur- Masukkan mi instan dan tempe goreng tadi- Tuang bumbu mi instan- Angkat dan sajikan. 8. Mi instan sosis. foto Instagram/catatanmama Bahan-bahan - 3 butir telur- 1 buah wortel yang sudah direbus dan dipotong dadu- 3 buah sosis- jagung manus secukupnya- 2 siung bawang putih yang sudah kamu cincang halus- 1 sdt garam- Merica bubuk secukupnya- Tepung terigu secukupnya- Susu putih yang sudah dicampur air secukupnya Cara membuat- Tumis bawang, susu, tepung terigu, sampai mendidih, lalu masukkan mie, wortel, dan juga jagung manis- Bumbui dengan garam dan merica- Matikan api dan kemudian masukkan 2 butir telur, aduk hingga merata dan menjadi adonan- Lalu kamu harus membagi adonan itu menjadi 3, siapkan plastik yang agak tebal untuk menata adonan mi itu di atasnya dan beri sosis di tengah-tengah adonan, kemudian gulung dan padatkan adonan itu- Kukus gulungan adonan itu sekitar 10 menit- Tunggu sampai dingin, lalu gulingkan adonan itu di atas tepung-telur-tepung, dan gorenglah dalam minyak yang cukup banyak hingga berwarna kuning kecokelatan- Setelah matang, iris sesuai selera dan sajikan dengan saus sambal. 9. Steak mi jamur lada hitam. foto Instagram/iiiefa Bahan-bahan- Mi instan 3 keping- Daging cincang 125 gram- Bawang bombai 1/2 butir, cincang- Saus lada hitam 2 sdm, siap pakai- Telur ayam 1 butir- Margarin 2 sdm- Air secukupnya Bahan Pendamping- Kentang goreng 50 gram- Wortel 1 buah, potong kotak panjang, rebus- Jamur kancing 50 gram, iris tipis- Saus lada hitam 2 sdm, siap pakai Cara memasak- Didihkan air, seduh mi burung dara hingga terurai. Angkat dan Campur mi dengan daging cincang, bawang bombai, saus lada hitam, dan telur ayam. Campur hingga rata- Siapkan cetakkan ring cutter diameter 10 cm beralaskan plastik, masukkan mi dalam cetakkan. Kukus hingga matang. Angkat- Panaskan margarin, panggang sambil sesekali dioles dengan saus lada hitam. Angkat- Panaskan sisa bumbu panggangan dengan saus lada hitam, tambahkan air dan jamur kancing. Masak hingga mendidih, angkat- Tata steak mi di atas piring saji, tuang sausnya- Sajikan dengan bahan Bila tidak memiliki ring cutter, gunakan loyang bulat berdiameter 10 cm - Alasi dengan plastik, agar mudah mengeluarkan dari loyang. 10. Stick mi. foto Instagram/ Bahan-bahan- 1 bungkus mi instan rasa apa saja- 2 butir telur- 3 sdm terigu- 1 buah wortel, parut halus- Tepung roti- Daun bawang dan seledri secukupnya Cara membuat- Rebus mie hingga matang. Angkat, sisihkan- Dalam wadah, masukkan 1 butir telur, bumbu mi, wortel, daun bawang dan seledri, aduk hingga tercampur rata- Masukkan mi dan terigu, lalu aduk kembali- Masukkan mi ke dalam loyang, kukus kurang lebih 10 menit- Setelah di kukus, potong-potong mi sesuai selera- Kemudian satu persatu celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok dan gulingkan di atas tepung roti hingga mie habis- Goreng di minyak panas hingga kuning kecoklatan, sajikan 11. Perkedel mi. foto Instagram/zahrazidane Bahan-bahan- 5 butir telur- 200 gr mi telor- 200 gr ayam giling- 100 gr wortel iris kotak-kotak kecil- 1 batang daun bawang iris tipis- 1 batang seledri iris tipis- 3 siung bawang merang iris tipis- 3 siung bawang putih iris tipis- Garam 1/2 sdt- Gula 1/4 sdt- 1/4 sdt merica bubuk Cara membuat- Kocok telur, masukkan semua bahan- Bentuk bulat pipih dengan menggunakan sendok- Goreng hingga kuning kecoklatan- Disajikan bersama saus sambal dan thousand island 12. Mi dog-dog. foto Instagram/kitchenrina6 Bahan-bahan - 2 bungkus mi instan ayam bawang- 1/2 buah tomat- Caisim- 2 butir telur- Kecap manis Bumbu halus- 2 siung bawang putih- 3 buah bawang merah- 3 buah cabai merah- 2 buah cabai rawit- Garam dan gula Cara membuat- Rebus mi sampai setengah matang, tiriskan- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur tunggu agak matang lalu orak arik- Masukkan sayuran dan air, lalu mi dan bumbu mi, kecap secukupnya, aduk rata koreksi rasa, tambahkan gula dan garam bila perlu- Aduk rata, angkat dan sajikan. 13. Mi goreng belacan. foto Instagram/seneng_masak_di_dapur Bahan-bahan- 1 bungkus mi instan goreng- 1 butir telur- 3 bakso iris- Sawi manis iris- 50 ml air- Kecap manis secukupnya- Garam secukupnya Bumbu halus- 4 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- 1 cabai merah besar- Cabai rawit hijau/merah sesuai selera- 1/2 bungkus terasi Cara memasak- Rebus mi terlebih dahulu tiriskan- Masak telur, urak arik. Sisihkan- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bakso tumis sampai matang- Masukkan air lalu sawi manis, aduk hingga sawi layu- Masukkan mi, telur, garam, kecap dan bumbu mi instan, aduk rata sampai air habis- Koreksi rasa dan sajikan. 14. Nugget mi. foto Instagram/ Bahan-bahan- 200 gram mi telur rebus sebentar, jangan terlalu lembek, tiriskan beri 1 sdm minyak, aduk rata- 2 butir telur- 1 kaleng kecil kornet sapi/ayam- 50 gram terigu- Keju parut sesuai selera- Garam, merica, kaldu jamur secukupnya - 100-150 ml air secukupnya . Pelapis- 1-2 butir telur kocok lepas- Tepung roti Cara membuat- Campurkan mi dengan semua bahan aduk rata cek rasa- Tuang kedalam loyang yang sudah dioles minyak, ratakan- Panaskan kukusan, kukus selama 10 menit/sampai matang- Angkat, dinginkan, potong-potong sesuai selera- Celupkan potongan nugget ke dalam kocokan telur lalu baluri tepung roti sampai rata, lakukan sampai habis- Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, sajikan dengan saos dan mayonaise sesuai selera/bisa disimpan di kulkas sebagai stock. 15. Donat mi. foto Instagram/ Bahan-bahan- 1 bungkus mi goreng favorit kamu- 1 butir telur- Keju, sosis, kornet optional- 1 bungkus tepung bumbu bagi 2 wadah, jadi 1 wadah tepung kering, 1 wadah tepung basah- Tepung roti Cara membuat- Masak mi seperti biasa- Tambahkan 1 telur yang sudah dikocok ke dalam mi goreng yang sudah dibumbui, masukkan keju/sosis/kornet- Masukkan mi di mangkok bulat yang menyerupai donat- Kukus kurang lebih 10-15 menit- Keluarkan dari kukusan, biarkan dingin, gunakan tutup botol atau apapun yang bisa digunakan untuk melubangi bagian tengah donat mi goreng- Guling-gulingkan donat diatas tepung bumbu kering, lalu masukkan ke wadah tepung bumbu basah- Balurkan tepung roti hingga menutupi seluruh permukaan donat mi, goreng di minyak panas- Donat mi goreng siap disajikan 16. Schotel mi recipe. foto Instagram/ Bahan-bahan- 1 keping mi, rebus kemudian tiriskan- 1/4 buah bawang bombai cincang- 1 buah sosis ayam- 1/4 kaleng kornet- 250 ml susu cair - 1 sdm tepung terigu, aduk rata- 1/2 blok keju parut, sisihkan sedikit untuk taburan- 2 butir telur, kocok lepas- 1/4 sdt garam- Sejumput lada bubuk- 1 sdt gula- 1/2 sdt kaldu bubuk- Sejumput oregano- Sejumput dried parsley- 2 sdm margarin Cara membuat- Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombai hingga harum. Setelahnya, masukkan sosis dan kornet, aduk-aduk hingga masak- Tuang susu cair, tambahkan keju dan bumbu-bumbu, koreksi rasa lalu aduk hingga mengental. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk hingga rata- Matikan api, masukkan kocokan telur, aduk rata. Tuang schotel ke dalam pinggan tahan panas atau loyang alumunium foil, beri taburan keju dan parsley kemudian panggang selama kurang lebih 15-20 menit- Sajikan schotel mi panas-panas dengan saus sambal brl/pep

cara membuat sayuran kering instan